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食品油脂

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201705-12
食品油脂用導熱油
在食品的生產加工過程中，熱處理是食品加工與保藏中用于改善食品品質，延長食品儲藏期重要的處理方法。它能殺死治病菌及有害微生物；鈍化過氧化物酶，抗壞血酸酶等；破壞食品中不需要的或有害的成分或因子；改善食品的品質特性。

食品油脂

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