脫落是吸附的可逆過程。

在吸附過程中，瀝青質(zhì)被熱油爐的管壁金屬表面吸附上去，

同時也有瀝青質(zhì)在熱油爐的爐管金屬表面脫落下來，這是方向相反的兩個過程。

在這兩個過程進行到速度相等時，就建立起吸附平衡，吸附量達到最大值。

雷諾實驗告訴我們，當(dāng)雷諾數(shù)大于4000時，結(jié)焦在管壁表面的吸附速率較慢，脫落較多。

通過雷諾公式計算，高溫導(dǎo)熱油在熱油爐中流速大于2 m/s時，結(jié)焦較少，從而增加導(dǎo)熱油湍流程度，減少傳熱邊界層中滯流底層厚度；減少對流傳熱熱阻，提高對流傳熱系數(shù)；起到機械防焦和強化導(dǎo)熱油流體傳熱的目的。